Ilmu Gizi
Program Studi Ilmu Gizi merupakan bidang keilmuan yang berfokus pada pemahaman tentang zat gizi, pola makan sehat, serta dampaknya terhadap kesehatan manusia. Ilmu Gizi mempelajari bagaimana tubuh manusia mencerna, menyerap, dan memanfaatkan berbagai nutrisi yang berasal dari makanan untuk mendukung pertumbuhan, perkembangan, serta pencegahan berbagai penyakit. Dengan pendekatan multidisiplin yang menggabungkan ilmu biologi, kimia, kesehatan masyarakat, dan teknologi pangan, lulusan Ilmu Gizi diharapkan mampu memberikan edukasi dan solusi berbasis sains dalam bidang pangan dan kesehatan.
Dalam perkuliahan, mahasiswa Ilmu Gizi akan mempelajari berbagai aspek gizi, mulai dari gizi dasar, dietetik, gizi klinis, hingga manajemen pangan. Mereka juga dibekali dengan keterampilan dalam menganalisis kebutuhan gizi individu maupun kelompok, menyusun menu sehat, serta mengembangkan strategi untuk mengatasi permasalahan gizi seperti obesitas, malnutrisi, dan penyakit degeneratif. Selain teori di kelas, mahasiswa juga melakukan praktikum di laboratorium, studi lapangan, serta magang di rumah sakit, industri makanan, atau lembaga kesehatan guna memperkuat pemahaman dan keterampilan mereka di dunia nyata.
Lulusan Program Studi Ilmu Gizi memiliki peluang karier yang luas di berbagai sektor, seperti rumah sakit, klinik gizi, industri pangan, lembaga penelitian, hingga organisasi kesehatan nasional dan internasional. Mereka dapat bekerja sebagai ahli gizi, konsultan diet, peneliti, atau tenaga pengajar di bidang gizi dan kesehatan. Dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan sehat, lulusan Ilmu Gizi memiliki peran strategis dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui edukasi dan inovasi di bidang pangan dan nutrisi.
Sertifikat Akreditasi Program Studi
Program Studi Ilmu Gizi dengan akreditasi Baik menunjukkan bahwa program ini telah memenuhi standar pendidikan tinggi yang ditetapkan oleh BAN-PT, baik dari segi kurikulum, tenaga pengajar, maupun fasilitas pendukung. Meskipun masih ada ruang untuk pengembangan lebih lanjut, akreditasi ini menegaskan bahwa lulusan memiliki kompetensi dasar yang memadai di bidang gizi dan kesehatan. Program studi ini terus berupaya meningkatkan kualitasnya melalui pengembangan kurikulum, penelitian, serta kerja sama dengan berbagai institusi kesehatan dan industri pangan. Dengan akreditasi Baik, lulusan tetap memiliki peluang kerja yang luas, baik di rumah sakit, industri makanan, maupun lembaga kesehatan masyarakat, serta kesempatan untuk